analisi dei rischi nel settore Gdo

Le strutture coinvolte nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (centri commerciali, supermercati, negozi, centri di distribuzione, magazzini, etc.) possono essere esposte a grossi rischi di contaminazione dell' aria e dell'acqua e di trasmissione di malattie infettive come la legionellosi. Sono molteplici i fattori di rischio che contribuiscono al rischio Legionella. Relativamente agli impianti aeraulici il controllo della legionellosi è nominato sia dal Testo Unico sulla Sicurezza - art. 64, che obbliga il datore di lavoro alla regolare manutenzione e pulizia degli impianti di aereazione, sia dalla Conferenza Stato Regioni con una dettagliata procedura tecnica sancita il 7 Febbraio 2013.

Le soluzioni proposte da Sterimed sono:

• monitoraggio dell'acqua e dell'aria con quantificazione e tipizzazione dei ceppi di Legionella presenti
• analisi impiantistica, funzionale e microbiologica degli impianti
• sanificazione dei boiler, degli accumuli di acqua e degli impianti
• trattamento dell' acqua tramite innovative tecniche di disinfezione in continuo e filtrazione
• manutenzione impianti aeraulici applicando le linee guida ACR AIISA NADCA 2013
• sottoscrizione dell' avvenuta bonifica dell' impianto aeraulico da parte di un ASCS (Air System Cleaning Supervisor) qualificato presso la AlISA•NADCA
• analisi microbiologiche e gravimetriche (NADCA VACUUM TEST) sugli impianti HVAC e dell' Aria Ambientale
• certificazione delle operazioni eseguite, consegna dei Registri di Manutenzione e del Documento di Gestione del Rischio Legionella
• applicazione di adesivi, vetrofanie e campagna pubblicitaria per un' opportuna visibilità dei servizi

I controlli vanno effettuati di norma ogni 6 mesi per: campionamenti dell' acqua ed analisi microbiologiche su punti significativi dell' impianto pulizia, disincrostazione e disinfezione cisterne di accumulo, boiler, depositi, condutture, filtri, addolcitori, verifica impianti di trattamento, manutenzione e rabbocco reagenti e prodotti sanificazione dell'aria ambientale di tutti i locali con apposizione delle vetrofanie ed adesivi "ambiente sanificato a norma di legge."
Invece, il controllo può essere effettuato una volta all'anno per i servizi di: videoispezione degli impianti aeraulici con rapporto descrittivo della situazione (in ottemperanza alle Linee Guida AIISA NADCA ACR 2013), ed ogni due anni per: pulizia, bonifica e sanificazione dell'impianto con apposizione degli adesivi "Impianto Sanificato a Norma di Legge" .